【摘要】本文以杨凌职业技术学院为实例，从经济学的视角，探索了高职连锁经营管理专业校内经营性实训基地实训超市建设经营管理模式，旨在创新财经类专业产教结合的人才培养新模式。
【关键词】经营性实训基地；连锁经营管理专业；人才培养；实践探索
校内经营性实训基地是“生产性”与“教学性”的统一，如何围绕连锁经营管理专业办“特殊企业”，把课程实践教学搬进校内经营性实训超市，搬进理实一体、产教一体、工学一体的实训课堂？杨凌职业技术学院的经贸实训超市建设运管成功的予以写实。这个特殊的“麻雀课室”，POS系统、网络化商业管理系统、监控系统及设备、安检设施等一应俱全。小百货、洗漱品、小饰品、小食品、各种饮品应有尽有。教师指点，学生经管，职业正装，真刀实枪。五年开店办专业的实践，超市大门上的对联给予了写真。上联：经营实战商场练兵创新人才培养模式；下联：贸易诚信物美价廉周全服务师生盈门；横批：工学育人。
纵观高职教育发展形势蓬勃空前，领导重视有高度，规模扩张有速度，教育培训有广度，增加投入有幅度，中央资助有力度，各项改革有强度。但是，职业教育依然处于弱势地位，薄弱环节；平民教育，负重发展；外部困扰，内部困难。
上头明政策：学习重要文件精神，分析研判职教形势。下头在学校：抓住职教关键词，认识职教大背景，寻找职教联结点。外面接轨市场：关注招生，注重生源。重视就业，开拓市场。进出两旺，持续发展。里面重视教师：促其擅于讲学，传承厚重文化，传递前瞻理念和传播开放思想，实现教师专业化。
高职教育发展经历了四个阶段，一是规模发展是基础，外延扩张、扩大招生规模为主题阶段；二是内涵发展是核心，提升教育教学质量阶段；三是特色发展是优势，品牌竞争，实力发展阶段；四是文化发展是价值观，形成独特的学校文化阶段。需要深思我们在哪个阶段或者哪个层次。
高职院校肩负着培养面向生产、建设、服务和管理一线需要的高技能人才的使命。高职人才培养路线是要全面贯彻党的教育方针，以服务为宗旨，以就业为导向，走产学结合发展道路，为社会主义现代化建设培养千百万高素质技能型专门人才。高职教育改革重点是要积极探索校内生产性实训基地建设的校企组合新模式。同时，改革中要突出教学过程的实践性、开放性和职业性，抓住实验、实训、实习三个关键环节。
一是认识不够，重视不够；二是模拟仿真不深入；三是训师短缺不够强。
一是必须具备真实的企业环境。安排布置实训场所时可能贴近职业真实体现真实的职业环境。采取少批量，多元组合的方式，体现经济、职业形态的多样性。二是必须具备严格的管理制度。健全的制度可促进校内实训基地的各项管理科学化、规范化，以形成良好的运作机制，确保管理效果和实训教学质量的提高。保障实训基地教学功能与社会功能的统一。在管理和运行上要相对独立，以使其增强活力和自我生存的能力。三是必须具备市场化项目实战。市场化运作是校内实训基地管理的有效方法，构建适应市场需求的具有自我发展能力的实训基地市场化运行机制，构思创新型的实训项目，有利于学生手脑并用，均衡发展，提高实训的科技含量，提高人才培养质量。
（三）明晰校内经营性实训基地运营体系三个做到
实训基地是实训教学过程实施的实践训练场所，要做到经营过程与教学过程统一，经营过程与育人过程协调，经营过程与管理过程匹配。要通过协调利益冲突、健全组织架构、明确功能定位、拓展合作项目等措施建设好校内经营性实训基地，创新高职院校财经类专业人才培养产教结合新模式。
连锁经营管理专业校内经营性实训基地怎么建设？买设备简单，咱们不差钱，关键是建成后如何按照现代企业制度要求，科学经营管理，将校内经营性实训基地办成既服务教学，又服务社会的经济实体。
一是建什么样的商超门店？确定要建设空间上位于校园内，功能上是面向市场的生产经营性和面向人才培养的实践教学性相统一的实体门店，实训超市既是独立核算、自主经营的实体，也是自我管理、人才培养的实践平台。实训超市集现代商业的品牌经营、商品管理、教学培训和专业科研于一身，由学校低成本提供经营场所，形成了学校教学与企业经营、学生实习与员工培训深度融合的经济实体。二是实训超市如何经营？明确校内实训基地经营运行新模式，主体自主化，设备真实化，成果商品化、功能多样化和服务大众化。三是实训超市如何管理？建立健全校内实训基地管理机制，成立经贸实训超市经营管理委员会。管理原则是把住方向放开方法，把住宏观放开微观，把住结果放开过程。
适合校情、商情的学校自建、学院自管、学生自荐、员工自营的实训超市，既超越了课堂、商超两脱节困境而为理实一体，跨越了实训、经营两张皮困难而为教产一体，又逾越了学习、工作两分离困惑而为学工一体。
校内实训超市五年的实践探索，变输血式投入为造血式发展，凝结出经营管理三模式。一是经贸实训超市主导模式：学校提供周转资金，学院负责总体管理，独立核算保本经营，工学育人滚动发展。二是经贸实训超市管理模式：学院中观管理，学生自主经营，教师微观指导，学校宏观监督。三是经贸实训超市运作模式：专职店长外聘，学生竞争上岗，课程实习嵌入，经营实战轮训。科学的经营管理模式运作实现了“对外准市场化运作，对内真企业化管理”的共享型机制。
作为在教育方针、教学大纲、教学计划指导下的教学实体，管理人员是专业教师，经营人员是实习学生，超市设备是教学设施，经营项目是教学任务，销售的商品是实习作业，整个经营过程、教学过程、育人过程三位一体，形成了完整合理的教学结构体系。“产教结合”办校内经营性实训超市实现了教育效益、社会效益和经济效益的多赢，特别是基地培养的毕业生以职业素养好，动手能力强，学习劲头足，工作适应快，发展空间大供不应求。总结实施产教结合的经验，引发几点思考。
产教结合的根本寓意在于提供两种职教环境，实施教育与生产经营活动相结合的育人模式。“产教结合”的核心就是“培养学生的动手能力”，其根本是“老师指导学生做实际经营项目”。要正确认识“产教结合”的作用，及时消除认识误区。一是不要把实训超市和学院的发展及利益对立起来；二是不要把专业教师和实训超市的专业人员分割开来；三是不要把实训和打工挣钱及就业等同起来；四是不要把项目制教学和理论教学对立起来。应避免“以产代教”或“以教代产”的偏颇。产教结合是双向的，既以生产经营促进教学，又以教学保证生产。真正让学校的实践教学活动与超市的实际经营行动结合起来。
高职教育事业要协调发展并深度融合，把企业搬进校园，要为“产教结合”提供充足的教学和实习实训项目。产教结合需要有适合老师带学生做的“实际项目”，也要有能带学生做项目的“老师”。产教结合的需要把师资队伍建设与课程设置改革相结合，与校内基地的业务发展和项目需求相结合，要把公司和学院的现有人力资源盘活与适当引进相结合。确保“师傅”水平高，经验丰富。职业教育是素质教育基础上的能力本位教育。为此，必须建立起一支既有扎实理论功底和较强教学能力，又有较高专业实践能力的“双师型”教师队伍。
“产教结合”实训基地要全面发展必须建章立制，保障教学实训主功能。要建立校内生产性实训基地建设的考核和预警机制。建立灵活的机制，有清晰目标、明确各方责任、学校与基地齐抓共管；必须更新观念，要敢于创新、乐于创新、善于创新。在有利于提高高职教育质量，有利于提升学生就业竞争力，有利于教师更好的发挥才干前提下全面推进产教结合。同时，必须转变作风，树立时间观念，增强责任意识和危机意识，提高经营效率。
产教结合的关键是满足老师带学生做项目的条件，是解决“资金、设备和场地”问题。资金投入上要实行“教学优先、科研优先、产教结合优先”的“三优先”原则。设备上软硬兼备，盘活现有资源，提高利用效率。实训项目上通过科研助阵，自办实体，提高教师的改革意识。
多角度解析连锁经营管理专业学生的“饭碗”孕育公司——经贸实训超市，它是走“工学结合”之路最实在的要素，开创了“在校园中开商场，在商场中设课堂”教产结合人才培养新模式，运行取得了显著成效。但进一步促进校内生产性实训基地持续发展，拓展校内基地的专业群发展功能、资源共享功能、学生课外科技活动功能和毕业生就业创业助学功能，还须在运作机制、管理模式和绩效管理诸多方面继续完善，以实现校内经营性实训基地功能的系列化、开放化、多样化和效益的最大化。
[1]陈解放.以校企合作工学结合为高职类型特色创新的抓手[J].西北职教，2008（6）
[3]丁金昌.校内生产性实训基地建设的探索[J].中国高教研究，2008（2）